【新鮮なタンをそのまま鉄板へ
夕凪の串焼きは、
毎日必要な分だけを仕入れ、鮮度を最優先にご提供しています。
中でも人気の“タン串”は、
旨味をしっかり閉じ込めるために、
鉄板の上で一気に焼き上げるスタイル。
シンプルだからこそ、素材の良さがそのまま味に出ます。
ビールとの相性も抜群です🍺✨
ぜひ一度、焼きたての香ばしさを体験してください。
🕐 18:00〜2:00（日曜定休）
📍 心斎橋・道頓堀の路地裏
Fresh beef tongue, grilled to order 🔥
We source only what we need each day, keeping every cut at peak freshness.
Our tongue skewer is simply seasoned and seared on a hot grill to lock in its natural flavor.
Perfect with a cold beer 🍺