一本一本、店内で丁寧に串打ちしています。
仕込みは地味な作業ですが、このひと手間が食感や焼き上がりの違いにつながります。鉄板の前で焼き上げ...
台風も過ぎて、ちょっと空気変わりましたね
鉄板の前は今日もいい匂いしてます。名物ホルモン焼きうどん、仕上がってます🔥じめっとした後の...
週末はたくさんのご来店ありがとうございました
雨予報も増えてきましたね☔️早いもので、もう5月最終週。ジメッとした夜も、鉄板の前で飲むビールはやっ...
早くも5月も中盤ですね
昼間は少し暑いぐらいで、ビールが美味しい季節になってきました。目の前の鉄板で焼き上げるホルモン串...
週末スタートですね
夕凪名物のホルモン串、秘伝のタレをたっぷり絡めて焼き上げてます🔥ぷりぷり食感とタレのパンチ...