【ジュ〜ッと音までごちそう
湯気の中、じゅわっと広がる香ばしい香り。今日も鉄板で、ホルモン焼うどんをガチ焼き中！こだわりの味...
【“ちょうどええ”を追い続けた、秘伝のタレ】
濃すぎたら飽きる。薄すぎたら、物足りない。「ちょうどええ」を見つけるまで、何度も試作を重ねました...
【まろやか味変。ホルモンうどん×生卵
なんだかスッキリしない、蒸し暑い夜。そんな時こそ、エアコン効いた夕凪で味噌ダレ香るホルモン焼うど...
【涼しい店内で、熱々のホルモンを
毎日うだるような暑さですね。でも、夕凪はエアコンしっかり効いてます◎キンキンのビールと、秘伝の味噌...
【焼き方がすべて
1本1本、丁寧に焼いてます。ホルモンは“焼き方”で食感も旨みもガラッと変わる。ぷるっとジューシーに仕...