【一本、一本 丁寧に】
鉄板の上でじっくりと焼き上げるホルモン串。火加減、脂の落ち具合、香り。すべてを見極めながら、一本...
【季節限定・おでん登場】
肌寒い夜にぴったりの、夕凪特製おでん はじめました。出汁の香りがふわっと広がる、カウンターで味わう...
【香ばし焼きおにぎり】
鉄板でじっくりと焼き上げた、夕凪の焼きおにぎり。香ばしい醤油の香りが、店内いっぱいに広がります。...
【新鮮レバー × 特製タレ】
丁寧に下処理したレバーを、じっくり鉄板で焼き上げ。香ばしさの奥に、旨味がとろける。仕上げは秘伝の...
【鉄板の上で生まれる一串】
夕凪のホルモン串は、すべて注文ごとに鉄板で焼き上げ。その日の温度・肉の状態に合わせて、火加減を細...